Органічне цільнозернове пшеничне борошно El Granero Integral є одним із основних інгредієнтів найбільш екологічно чистих хлібобулочних виробів на ринку, і оскільки це цільнозернове борошно, воно набагато корисніше, оскільки містить більше клітковини та поживних речовин. Він також містить лігнани та антиоксиданти, такі як селен і вітамін Е.
Це борошно можна використовувати для приготування багатьох веганських рецептів: десертів, бісквітів, тістечок, бешамелю, соусів. Рекомендується готувати хліб, печиво, бешамель, пластівці або використовувати в тортах.
Харчова цінність 100 г:
Енергетична цінність 1408 кДж / 333 ккал;
Жирів 1,5 г:
- в тому числі насичених 0,3 г;
Вуглеводи 63,9 г:
- у тому числі цукру 2,77 г;
Клітковина 7,9 г;
Білки 11,96 г;
Сіль 0,04 г
