Чорний рис Granero Bio – сорт рису з характерним темним кольором і унікальними поживними властивостями. Він багатий поживними речовинами і часто цінується за користь для здоров’я.
Цей рис містить більше клітковини, мінералів і антиоксидантів, ніж традиційний білий рис, в основному завдяки збереженому зовнішньому покриттю, яке називається кашею. Це покриття є джерелом багатьох цінних поживних речовин, які часто видаляються під час процесу полірування рису для отримання білого рису.
Продукція торгової марки Granero Bio зазвичай створюється відповідно до принципів органічного землеробства, тобто рис вирощується без використання штучних пестицидів, гербіцидів або хімічних добрив. Це натуральний продукт, який зберігає свої харчові цінності та більше схожий на природний стан рослини.
Чорний рис цінується за його оздоровчі властивості, такі як благотворний вплив на здоров’я травної системи, його багатство антиоксидантами та його здатність регулювати рівень цукру в крові. Його можна використовувати в різних кулінарних рецептах, від основних страв до салатів і десертів, як альтернативу іншим сортам рису завдяки своїм смаковим якостям і харчовій цінності.