Podlaska przyprawa DO PEKLOWANIA MIĘSA - przyprawy bez chemii
Sposób przygotowania:
zawartość opakowania wsypać do wody i zagotować. Dodajemy sól i ewentualnie odrobinę octu wg upodobań. Maksymalna długość peklowania 4-6 dni. Zalewa musi pokrywać mięso. Przed peklowaniem mięso musi być schłodzone.
Skład (w różnych proporcjach):
majeranek, pieprz czarny, jałowiec, kolendra, ziele angielskie, hyzop, tymianek, czosnek, liść laurowy, cząber górski.
Masa netto: 40 g
