Dietetyka bada i leczy choroby związane z niedożywieniem lub niedożywieniem, cukrzycą lub nadciśnieniem. Dieta to żywność odpowiednia dla danej osoby, w zależności od jej pracy lub stanu zdrowia.
Kiedy mówimy o produktach ekologicznych, odnosimy się do produktów, które nie zostały poddane manipulacjom genetycznym, tj. produktów transgenicznych.