Olej Kokosowy Big Nature Mct to tłuszcze średniołańcuchowe - kwasy tłuszczowe o relatywnie krótkich łańcuchach węglowych, na które składa się 10 atomów węgla. Naturalnie ich występowanie jest bardzo ograniczone. Można je spotkać w większych ilościach między innymi w nabiale oraz oleju kokosowym. Tłuszcze te różnią się znacznie od innych kwasów tłuszczowych, a różnica ta głównie polega na procesie ich metabolizowania.
Zastosowanie: Olej kokosowy MCT można stosować wewnętrznie, dodając do potraw, napojów, koktajli i innych produktów spożywczych. Można go również stosować zewnętrznie, do pielęgnacji skóry i włosów.
Dawkowanie: Dawkowanie oleju kokosowego MCT zależy od indywidualnych potrzeb i preferencji. W diecie ketogenicznej zalecana dzienna dawka to 2-4 łyżki stołowe. W diecie sportowej zalecana dzienna dawka to 1-2 łyżki stołowe. Do pielęgnacji skóry i włosów wystarczy kilka kropli oleju.