Biogra Bio Harina - це цільнозернове гречане борошно. Воно багате на білок, клітковину, вітаміни та мінерали, особливо на залізо, калій та магній. Має темно-коричневий колір і горіховий смак. Це борошно підходить для випікання хліба, булочок, кексів та інших хлібобулочних виробів.
Гречане борошно є хорошим джерелом білка, клітковини та вітамінів. Воно також містить ненасичені жирні кислоти, які корисні для серця. Його часто рекомендують людям, які дотримуються безглютенової дієти, оскільки воно не містить глютену.
Ось кілька способів використання гречаного борошна:
- Хліб: гречане борошно підходить для випікання хліба з темним, насиченим смаком. Його можна змішувати з іншими видами борошна для отримання більш м'якого смаку.
- Булочки: гречане борошно можна використовувати для випікання булочок з темною хрусткою скоринкою. Його можна змішувати з іншими видами борошна для м'якшого смаку.
- Торти: гречане борошно підходить для випікання тортів з темним, насиченим смаком. Його можна змішувати з іншими видами борошна для отримання більш м'якого смаку.
- Млинці: Гречане борошно підходить для випікання млинців з темною хрусткою скоринкою. Їх можна подавати з різними начинками, такими як фрукти, йогурт або кленовий сироп.
100% whole wheat buckwheat flour*
* From organic farming
