Głęboka patelnia o średnicy 24 cm z serii Alba znana jest wśród kucharzy za swoją wyjątkową odporność oraz wielowarstwową powłokę nieprzywierającą Keravis TI-X. Głównym atutem produktu włoskiej marki Ballarini jest dodatkowo wzbogacona warstwa tytanowa, która uodparnia naczynie na ewentualne wybrzuszenia lub zarysowania powstałe podczas jej użytkowania.
Dno patelni Alba wykonane jest z wielowarstwowego, kutego aluminium bezpiecznego dla żywności, które dodatkowo zostało wzmocnione wysokiej jakości stalą nierdzewną. Takie zastosowanie sprawia, że wszystkie patelnie z serii Alba są przystosowane do wszystkich rodzajów kuchenek – w tym również kuchenek indukcyjnych. Wielowarstwowe dno patelni również doskonale absorbuje ciepło co sprawia, że smażenie Twoich ulubionych potraw będzie bardziej efektywne i energooszczędne.
Charakterystyką patelni Alba jest opatentowany wzór spodu typu „Radiant” przez markę Ballarini, który zapewnia równomierną dystrybucję ciepła po całej powierzchni patelni. Warto wspomnieć o nitowanym, ergonomicznym uchwycie wykonanym ze stali nierdzewnej, który nie nagrzewa się, co sprawia że będzie zawsze w optymalnej temperaturze - niwelując tym samym ryzyko poparzenia się. Na końcu uchwytu znajduję się również otwór, który pozwala zawiesić patelnie na kuchennym haczyku.
- Wysokiej jakości powłoka nieprzywierająca umożliwia smażenie bez większego dodatku tłuszczu oraz przyczynia się do łatwiejszego czyszczenia powierzchni patelni
- Zewnętrzna powłoka dodatkowo została pokryta warstwą ceramiczną, którą minimalizuje mniejsze zabrudzenia powstałe podczas smażenia
- Bezpieczna dla zdrowia i środowiska – nie zawiera PFOA, związków niklu ani metali ciężkich
- Warstwa tytanowa zapewnia większą odporność na zarysowania i uszkodzenia
- Patelnie z serii Alba są przystosowane do mycia w zmywarce
- Grubość dna: 4.5 mm
