Zestaw noży z serii Professional "S" oferujący 4 doskonałe noże, które są przeznaczone do różnego rodzaju zastosowania. Noże charakteryzują się doskonałą jakością wykonania, niebywałą ostrością oraz nitowaną rękojeścią zapewniającą komfortowe użytkowanie. Nic dziwnego, że noże z tej serii są popularne na całym świecie wśród profesjonalnych kucharzy, gdyż łączą w sobie wysoką jakość i funkcjonalność. Dzięki przechowywaniu w bloku, noże na dłużej zachowają ostrość.
Ostrza noży zostały precyzyjnie wykute z jednego kawałka stali przy użyciu metody SIGMAFORGE. Dodatkowo, wykute ostrze jest poddawane hartowaniu po przez proces wymrażania przy użyciu technologii FRIODUR - co finalnie tworzy elastyczne noże odporne na korozję o niebywałej ostrości.
Noże charakteryzują się również doskonale wyważoną oraz potrójnie nitowaną rękojeścią. Takie aspekty nadają niebywałej lekkości, która przekłada się na precyzyjne krojenie, filetowanie i szatkowanie przeróżnych składników.
Stalowa broda oddzielająca ostrze od rękojeści w celu zapewniania bezpieczeństwa.
Potrójnie nitowane oraz wyprofilowane uchwyty.
W skład zestawu wchodzi:
nóż do warzyw i owoców - długość ostrza 10cm
nóż uniwersalny, ząbkowany - długość ostrza 13cm
nóż do wędlin - długość ostrza 16cm
nóż szefa kuchni - długość ostrza 20cm
ostrzałka typu musak
blok drewniany
