Autor niniejszej książki, Herbert M. Shelton, jest twórcą ortotrofii, systemu prawidłowego odżywiania stworzonego na podstawie licznych badań i obserwacji, szeroko przetestowanego i udowodnionego w praktyce. Naukowiec ten niejednokrotnie odważnie przeciwstawiał się zaleceniom ówczesnej medycyny, a efektem jego wieloletniej pracy jest 40 książek, broszur i artykułów.
Jego główne dzieło – The Hygienic System, składające się z siedmiu tomów – jest słusznie uważane za podstawę literatury naturopatycznej XX wieku. Zostało przetłumaczone na wiele języków i zdobyło uznanie na całym świecie. Teraz także polski czytelnik może zapoznać się z tym dziełem.
