Компактний кухарський ніж Zwilling Gourmet із зубчастим лезом 14 см — найкращий ніж для тих, хто цінує практичність. Підходить для нарізки та розділення м'яса, риби, овочів і зелені. Він також не боїться ні хліба, ні булочок – як і помідорів, шкірку яких легко зрізати хвилястими зубцями ножа. Тож якщо ви любите готувати страви з великою кількістю різноманітних інгредієнтів, ви особливо оціните універсальні можливості цього кухарського ножа із серії Zwilling Gourmet.
У серії ножів Gourmet компанія Zwilling використовує спеціальну сталь, яка характеризується оптимальним співвідношенням хрому та вуглецю. Леза виготовлені з цієї високоякісної сталі, а потім загартовані льодом за допомогою процесу Friodur. Така обробка робить леза надзвичайно гострими та гнучкими. Загартування в льоду також захищає їх від іржі. Компактний кухарський ніж із серії Zwilling Gourmet з довжиною леза 14 см оснащений рукояткою з якісного пластику, яка з'єднується з лезом трьома заклепками.
Він має ергономічну форму, що робить лезо легким і зручним. Завдяки цьому ніж зручно лежить в руці під час роботи, а також підходить для тривалого використання. Цей легкий, але дуже міцний кухарський ніж, виготовлений зі спеціальної сталі Цвілінга, пропонує ідеальні умови для творчої роботи на кухні та багаторазового пробування нових рецептів із багатьма різними інгредієнтами.
