Nóż do carvingu Tarrerias-Bonjean Maestro 15 cm to profesjonalny nóż do rzeźbienia, który dzięki dużemu 15-centymetrowemu ostrzu jest niezwykle skuteczny do krojenia szynki, jagnięciny, a nawet pieczeni. Bardzo ostre i wytrzymałe, 15-centymetrowe ostrze jest typu full tang, w całości wykute w Thierry we Francji. Ułatwia uzyskanie pięknych, regularnych, cienkich i apetycznych plastrów! Należy pamiętać, że ostrze wykonane jest ze stali 16Cr Nitrox, stali nierdzewnej szczególnie bogatej w chrom (16%).
