Wacaco Picopresso to najmniejszy na świecie profesjonalny ekspres do kawy. Ten 10-centymetrowy maluch jest w stanie wypompować ciśnienie aż do 18 barów i pomoże Ci przygotować wybrane espresso gdziekolwiek jesteś: na górskiej wędrówce, w biurze czy w wagonie kolejowym. Nie wymaga zasilania z sieci ani baterii - działa za pomocą prasy ręcznej. Waży tylko 350 g, bez problemu zmieści się w torbie lub plecaku.
Jak to działa? - Na początek napełnij metalowy filtr mieloną, bardzo drobną kawą, rozprowadź i ubijaj.
- Podgrzej zbiornik, przepuszczając przez niego gorącą wodę i napełnij wodą kawową (co najmniej 88°C).
- Doprowadzić tłok do pozycji roboczej.
- Delikatnie i równomiernie naciśnij tłok, aby rozpocząć wypływ wody.
- Dzięki otwartemu portofiltrowi możesz obserwować, jak napój przenika przez stalowe kratki.
Cechy przenośnego ekspresu do kawy Wacaco Picopresso: - Pozwala na przygotowanie w domu lub w terenie kawy speciality, którą można porównać z napojami z elitarnych ekspresów. Może stanowić kompletne urządzenie do domowej kuchni.
- Mechaniczny ruch tłoka w połączeniu z systemem zaworów wytwarza ciśnienie do 18 barów i utrzymuje je na stałym poziomie. Wskaźnik ten jest wyższy niż w przypadku większości stacjonarnych domowych ekspresów do kawy.
- Sterowanie ręczne pozwala kontrolować najważniejsze parametry przygotowania espresso: dozowanie, rozmieszczenie i ubijanie kawy w kubku, a także temperaturę wody i natężenie wypływu. Daje to pole do eksperymentowania i doskonalenia nawet doświadczonym baristom.
- Podwójny koszyczek (filtr) ma średnicę 52 mm, mieści aż 18 g zmielonej kawy i przeznaczony jest do przygotowania podwójnej porcji espresso.
- Temperówka ma ergonomiczny kształt i jest łatwa w użyciu. Pierścień dystansowy pomaga napełnić filtr kawą i reguluje siłę ubijania, zapobiegając zbyt głębokiemu osadzaniu się kawy.
- Otwarta kolba jest przydatnym detalem podczas kwitnienia (wstępnego namaczania). Widać, kiedy ciecz zaczyna sączyć się przez kratki i czas przywrócić przepływ.
- Wysokiej jakości materiały gwarantują trwałość urządzenia. Plastikowe części obudowy zapobiegają przegrzaniu. Zewnętrzna powłoka jest przyjemna w dotyku i nie ślizga się w dłoniach.
- Wszystkie elementy są wygodnie przechowywane na środku ekspresu. W zestawie etui z twardymi ściankami chroniącymi przed wstrząsami i zarysowaniami.
- Urządzenie jest łatwe w czyszczeniu: wystarczy przepłukać metalowy filtr i sito dyspersyjne pod ciepłą bieżącą wodą, przetrzeć szmatką i pozostawić do wyschnięcia w rozłożonej formie.
- Dzięki swojej kompaktowości i niewielkiej wadze urządzenie można zabrać na piesze wędrówki, biwaki i wycieczki, zabrać do pracy lub nauki, a także zainstalować jako urządzenie stacjonarne w małej kuchni.
Kompletny zestaw: ekspres do kawy Wacaco Picopresso, podwójny filtr, tamper, pierścień dystansowy, końcówka do rozprowadzania kawy w filtrze, szczoteczka do czyszczenia części, szpatułka pomiarowa, osłona ochronna, instrukcja i karta gwarancyjna.
Cechy: - Wymiary urządzenia: 106 x 78 x 71 mm
- Waga urządzenia: 350 g
- Maksymalna objętość wody: 80 ml
- Maksymalna objętość kawy: 18 g
- Maksymalne ciśnienie: 18 barów (261 psi)
- Gwarancja: 2 lata
O marce: Ilu z nas zasmuciło niemożność wypicia porządnej kawy – na wędrówce, wycieczce, na wiejskim spacerze czy w deszczowy dzień, kiedy nie mogliśmy wyjść na dwór? Projektant produktu Hugo Kyleton był kiedyś tak zdenerwowany wypiciem w hotelu filiżanki obrzydliwego espresso, że postanowił stworzyć przenośne urządzenie, które pomoże przygotować profesjonalne espresso w każdych warunkach.
Tak pojawił się hongkoński startup Wacaco, producent kompaktowych i jednocześnie wydajnych ekspresów do kawy z ręcznym dociskiem. Urządzenia te są w stanie konkurować z tradycyjnymi ekspresami do kawy: pompują ciśnienie do fenomenalnych 18 barów i wzorowo przygotowują kawę speciality. Jednocześnie są dziesięć razy mniejsze i równie dużo tańsze.
Od przytulnej kuchni po bazę w Himalajach, z Wacaco potrzebujesz tylko mielonej kawy ulubionego gatunku i gorącej wody, aby przygotować doskonałe espresso. Ponadto te ekspresy do kawy są ekologiczne: nie wymagają ładowania z sieci energetycznej ani akumulatorów, działają wyłącznie za pomocą mechaniki.
Od 2013 roku jakość i funkcjonalność Wacaco zjednała sobie fanów wśród wielu profesjonalnych baristów, podróżników, sportowców i po prostu koneserów wybornej kawy.
