Ручний млин Eschenfelder для пластівців і мюслі (4046503150251)

Компанія Eschenfelder та її засновник Франк Ешенфельдер є одними з піонерів виробництва пластівців «зроби сам» у власних чотирьох стінах. Взявши за основу прототип дробарки для мюслі, розроблений винахідником Крістіаном Кутцем, Франк Ешенфельдер удосконалив її приблизно в 1988 році, поки вона не була готова до серійного виробництва. Сьогодні млинки Eschenfelder все ще здебільшого виготовляються вручну і повністю виробляються в Німеччині (в Пфальцському лісі). Дизайн елегантний, міцний і високоякісний. При належному догляді та обслуговуванні млинок прослужить багато років, а то й десятиліть. Eschenfelder також продає відповідні запасні частини за вигідними цінами, якщо щось потрібно замінити.

Млинки Eschenfelder дуже легко чистити завдяки їх відкритій конструкції. Щітка входить в комплект поставки. Дерев'яну воронку також можна просто витягнути вгору, що ще більше спрощує очищення.

Ця версія млинка Eschenfelder з дерев'яною воронкою може бути прикріплена до стіни за допомогою гвинтів і дюбелів. Це означає, що власники кухонь без відповідного кріплення на стільниці або кухонному столі також можуть насолоджуватися свіжими пластівцями. Діти віком від 6 років можуть використовувати її для приготування власних мюслі і зазвичай отримують від цього велике задоволення.

Тільки свіжі пластівці містять усі поживні та життєво важливі речовини зерна - на відміну від пластівців, які пройшли промислову обробку парою при температурі понад 100°C і були законсервовані. Коли зерно подрібнюють, воно м'яко розщеплюється, а цінні зародкові олії, які містять життєво важливі для людського організму речовини та ферменти, залишаються живими. Здатність свіжих пластівців до набухання також значно вища, ніж у готових пластівців, завдяки активним ферментам. Свіжі пластівці приємно стимулюють травлення, а смакові якості олій зародків злаків вступають у свої права. Крім зернових, можна також подрібнювати так звані псевдозернові (безглютенові), такі як гречка або лобода. Також її можна використовувати для дбайливого подрібнення олійних культур, таких як кунжут або лляне насіння.

Технічні характеристики:

- Віджимний вузол: два ролики з нержавіючої сталі без нікелю, безшумна робота без зубчастих коліс
- Жолоб: безнікелева нержавіюча сталь
- Легке очищення завдяки відкритій конструкції
- Рама: тверда деревина вітчизняного бука з сертифікованих стійких лісів, поверхня оброблена лаком на основі лляної олії (з контрольованого органічного вирощування)
- Бункер: масив бука, оброблений парою та змащений лляною олією
- Товщина пластівців: плавно регулюється
- Вихід пластівців: приблизно 20 секунд для однієї порції мюслі (50 г), борошно можна отримати шляхом повторного подрібнення
- Матеріал для подрібнення: всі зернові, крім кукурудзи, сухі або вологі, а також олійні культури, спеції, бобові та багато іншого.
- Кривошип: довжина 20 см
- Гвинтовий затискач: для стільниць товщиною до 5 см, глибина вильоту столу: мінімум 4 см
- Розміри: 24 х 12 х 24 см (з кривошипом)
- Вага: 3.9 кг
- Комплект поставки: скляна чаша, щітка для чищення, гвинти і дюбелі для кріплення