Sitko wkład do szybkowaru Zwilling Ecoquick 22 cm jest idealna do gotowania we wrzącym tłuszczu - tradycyjny sposób gotowania, na przykład mięsa i ryb, warzyw i makaronu. Aby to zrobić, patelnia jest zawsze używana bez pokrywki do podgrzewania tłuszczu, najlepiej wysokiej jakości oleju, do około 170 ° C. Dzięki wkładce do smażenia składniki można teraz zanurzyć w tłuszczu, upiec na złoty kolor, a następnie szybko i bezpiecznie wyjąć. Alternatywą dla klasycznego smażenia w głębokim tłuszczu jest gotowanie na wolnym ogniu we wrzącym bulionie, znane również jako fondue bulionowe. W tym celu również można użyć wkładki do smażenia.
