Forma do garowania ciasta RBV Birkmann owalna biała 28 x 13 x 8 cm umożliwia formowanie ciasta i nadanie mu jeszcze lżejszej konsystencji. Przeznaczona jest do pieczenia chleba o wadze od 700 g do 1500 g. Forma jest odpowiednia zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i początkujących. Ma charakterystyczną dolną powierzchnię w kształcie bajgla lub lejka, która nadaje przyszłej bagietce ciekawy wygląd. Forma wykonana jest z rattanu, porowatego naturalnego materiału, który pozwala ciastu „oddychać”.
