Bialetti Perfetto Moka Classico - мелена кава темного обсмаження. Це 50% арабіки, 50% робусти з інтенсивним смаком, з відчутними нотками сухофруктів і квітів. В основі купажу - зерна з Колумбії.
Завдяки грубому помолу кава особливо рекомендована для кавомашини. Правильний рівень помелу полегшує правильне приготування кави. Вода протікає крізь мелену каву з потрібною швидкістю, що забезпечує правильну екстракцію і приготування напою з очікуваним смаком.
Ця пачка містить кавову суміш арабіки та робусти у рівних пропорціях. Завдяки арабіці кава виходить солодкою, ніжною та фруктовою, а завдяки робусті - виразною та підбадьорливою. Еспресо має повне тіло, тобто щільну текстуру, і приємну пінку. Кислотність арабіки врівноважується додаванням робусти, інтенсивність і гіркоту якої приховує її м'якша сестра.
