Herbata matcha Long Man Tea Japonska 40 g to sproszkowana zielona herbata, wynaleziona w Chinach za czasów dynastii Tang między VII a X wiekiem. Między X a XII wiekiem stała się bardzo popularna. Z czasem stał się tak popularny, że mnisi buddyjscy zen uważali go za ważny element medytacji. Wierzyli, że oczyszcza umysł i ciało. Z czasem rozwój przemysłu herbacianego wzrastał wraz z rozwojem Cesarstwa Chińskiego.
Ogromny wybór herbaty liściastej stopniowo zastąpił matchę. W Japonii ceremonia parzenia matchy była nieodłącznym elementem funkcjonowania zakonów buddyjskich zen, później ceremonię przejęła klasa szogunów. Chińska matcha ma ciemniejszy kolor i nieco bardziej cierpki smak. Jej aromat jest bardziej wyrazisty. Japoński matcha charakteryzuje się jaśniejszym kolorem, delikatniejszym smakiem i większą słodyczą. Każdy może wybrać zgodnie z własnymi preferencjami smakowymi. Chiński matcha idealnie nadaje się do wypieków, zwłaszcza z mlekiem.
Brak opinii o produkcie
Podziel się swoją opinią jako pierwszy