Каструля Yato з кришкою з нержавіючої сталі 28 x 18 см 11.1 л (5906083860164)

Професійна середня каструля з кришкою, розмірами 28x18 см і об’ємом 11,1 л.

Каструля YATO Professional Kitchen Equipment призначена для професійного використання в галузі громадського харчування. Вона ідеально підходить для приготування будь-яких страв. Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі 21/0, спеціально розробленої для гастрономії. Головною перевагою каструль із цього виду сталі є теплопровідність на 30% вища у порівнянні зі стандартними каструлями зі сталі 304. Вони також відрізняються підвищеною стійкістю до механічних пошкоджень, дії органічних кислот і мийних засобів. Завдяки цьому каструлі придатні для миття в посудомийних машинах та стійкі до інтенсивного чищення. Важливо, що сталь типу 21/0 не містить шкідливих для здоров’я марганцю та нікелю.

Спеціальна конструкція капсульного дна рівномірно розподіляє тепло по всій поверхні, підвищуючи ефективність приготування та комфорт роботи кухаря. Це рішення також зменшує ризик пригорання страв.

Феромагнітна вставка в дні дозволяє використовувати каструлі YATO на будь-якому типі плит:

• електричній

• індукційній

• газовій

• керамічній

Бокові стінки каструлі та кришка виготовлені з товстої сталі, яка довше утримує температуру, ніж стандартні вироби зі сталі 304. У каструлях YATO використано масивні, ненагрівальні ручки, надійно закріплені до корпусу, що гарантує безпеку та багаторічну надійність використання.

Призначена для професійного використання в гастрономії. Чудово підходить для приготування будь-яких страв.