Каструля Skeppshult чавунна з кришкою Чорна 4 л (7317930400002)

Продукція Skeppshult виготовляється виключно з натуральних, екологічно чистих інгредієнтів, пропонуючи альтернативу масовому алюмінієвому посуду. Чавун витримує дуже високі температури.

Чавунна каструля з чавунною кришкою.

Розміри: діаметр 24,9 см
- поверхня для смаження 21 см
- діаметр кришки 25 см

Місткість: 4 л
Висота: приблизно 10,1 см
Вага: приблизно 5,05 кг

Не можна мити в посудомийній машині.

Можна використовувати в духовці.

Не рекомендується кип'ятити воду в чавунному посуді (наприклад, для макаронів). Це може призвести до вимивання просоченої олії зі стінок посуду та потрапляння її у воду для приготування.

Продукція Skeppshult просочується ріпаковою олією під час виробництва та постачається клієнту в такому вигляді. Це означає, що вона готова до використання. Її просто потрібно промити теплою проточною водою, щоб видалити пил та інші забруднення, які могли накопичитися під час транспортування або зберігання.

Крім того, продукція Skeppshult виготовляється виключно з натуральних інгредієнтів, що призводить до двох ключових переваг:

- По-перше, поверхня посуду лише просочена, а не покрита чи емальована. Таким чином, посуд природним чином збагачений залізом, якого постійно не вистачає в нашому щоденному раціоні. Під час використання чавунного посуду частина цього елемента мігрує в їжу, збагачуючи її склад;
- По-друге, просочена олія запобігає пригоранню їжі. Однак використання посуду вимагає вправності та делікатності: поверхня з часом стає все більш стійкою до пригорання. Чим частіше вона використовується при високих температурах, тим більше просочена олія захищає його поверхню. Однак важливо пам'ятати про регулярне просочення посуду.

Під час першого використання продукту Skeppshult одразу впадає в око його вага. Це, безумовно, обмежує спритність рук, але також має свої переваги. Кожна каструля Skeppshult має товщину поверхні 5 мм. Це забезпечує рівномірний розподіл тепла під час нагрівання та запобігає охолодженню сковороди під час додавання їжі. Ще один аспект – стійкість чавунних виробів до високих температур: дно сковорідки увігнуте, що запобігає деформації, характерній для сковорідок з тонким дном, таких як тефлонові сковорідки. Усі сковорідки Skeppshult підходять для всіх типів плит, включаючи індукційні.

Догляд

Для щоденного догляду достатньо щітки та теплої води без мийних засобів. Найкраще чистити каструлю, поки вона ще тепла. Після миття ретельно висушіть – гарним способом сушіння є розміщення її на гарячому конфорці.

Якщо каструля не повністю суха, може з'явитися іржа. Якщо ви помітили коричневий колір на поверхні вашої сковорідки або будь-який інший колір, який відрізняється від стандартного кольору чавуну, можливо, вона була недостатньо ретельно вимита. У цьому випадку посипте все дно крупною сіллю та додайте невелику кількість води. Потім нагрівайте на високій температурі приблизно 1-2 хвилини, поки вся вода не випарується. Видаліть будь-яку сіль, що залишилася після випаровування води, а потім витріть насухо паперовим рушником. Тепер каструля буде сірою, що свідчить про те, що її потрібно змастити. Для цього налийте невелику кількість ріпакової олії на суху каструлю та розігрійте її до високої температури. Пам’ятайте, що не можна нагрівати каструлі з дерев’яними ручками в духовці! Приблизно через 10-15 хвилин витріть зайву олію. Каструля повинна почорніти, що свідчить про те, що вона знову готова до використання.