Herbata biała Teasome Ya Bao Wild Buds sypana 50 g (5905386730198)

Biała herbata sypana Teasome Ya Bao Wild Buds (dzikie pąki zimowe) 50 g.

Ya Bao to „dzikie” pączki drzew herbacianych pochodzące z Yunnanu, ojczyzny herbaty pu-erh. Często spotykane pod nazwą „biały pu-erh”, kryją w sobie wyjątkowość widoczną już na pierwszy rzut oka.

• Specyfika zbioru: Ya Bao składa się z pączków spoczynkowych zbieranych na samym początku roku, po yunnańskiej zimie. Pączki te są mocno zbudowane i pełne rześkiego, żywiczno-sosnowego aromatu.

• Profil smakowy: Nieskończenie łagodny, słodki smak kojarzy się z aromatem żywicy, chmielu czy sosny, przełamany delikatną owocowością moreli lub brzoskwini.

• Właściwość: Napar nigdy nie stanie się gorzki, nawet po dłuższym czasie parzenia, co pozwala na dużą swobodę w przygotowaniu.

• Pochodzenie: Yunnan, Chiny.

• Kultywar: Yunnan Da Ye.

• Profil: brzoskwinia, żywica, igły sosnowe.

Waga netto: 50 g

Skład: 100% biała herbata (dzikie pąki odmiany Yunnan Da Ye).

Metody parzenia:

• Styl Gongfu: 5 g herbaty na 100 ml wody, temperatura 95°C. Pierwsze dwa parzenia po 20–30 s, każde kolejne odpowiednio dłuższe.

• Styl europejski: 5 g herbaty na 250 ml wody, temperatura 95°C. Pierwsze parzenie — 5 min, drugie — 10 min.

• Cold Brew: 15 g herbaty na 1000 ml zimnej wody (5°C). Pozostawić na 12 godzin w lodówce.