Замінник цукру Santini Xylitol C Crystalline 1 кг (5908234462005)

SANTINI Crystalline Xylitol C 1 кг

Інгредієнти: Ксиліт 100% (підсолоджувач)

Країна походження: Фінляндія

Ксиліт, званий «березовим цукром», є підсолоджувачем, який отримують з деревини листяних дерев, головним чином берези.

Ксиліт - речовина природного походження, яка використовується як замінник білого цукру. Його фізична форма являє собою білі кристали з солодким смаком.

Глікемічний індекс ксиліту становить 8, що означає, що він переробляється в організмі з мінімальною кількістю інсуліну, а енергетична цінність становить лише 240 ккал на 100 г, або 12 ккал на чайну ложку (5 г).

Процес виробництва ксиліту відбувається на заводі Danisco Sweeteners у Фінляндії. Ця технологія дуже сучасна і екологічно чиста. Ксиліт там виробляють без використання дріжджів.

Ксиліт не містить глютену, яєць, сої, молочного білка та лактози.

Не бродить і не карамелізується.

Коментарі:

Споживання у надмірних кількостях може мати проносний ефект.

Не давати дітям до 3 років.

Не давати тваринам.

Властивості ксиліту

Це ідеальна альтернатива для людей, які намагаються схуднути - він забезпечує організм на 40% менше калорій, ніж цукор. Це також зменшує тягу до цукру. Людям, які дотримуються дієти, ксиліт дозволяє легко контролювати вагу. Він уповільнює спорожнення шлунка, що підвищує відчуття ситості, таким чином зменшуючи загальне споживання їжі.

Рекомендується людям із групи ризику та хворим на остеопороз, оскільки він сприяє мінералізації (збільшує засвоєння кальцію), таким чином відновлюючи правильну консистенцію кісток. Завдяки антибактеріальній дії підвищує імунітет організму.

Ксиліт повільно переробляється в організмі з мінімальною участю інсуліну, в результаті чого він має глікемічний індекс більш ніж у 14 разів нижчий, ніж у глюкози, і в 9 разів нижчий, ніж у рафінованого цукру (сахарози). Це робить його безпечним для діабетиків.

Він запобігає процесам передчасного старіння, підтримуючи низький рівень інсуліну.

Багаторічні дослідження підтверджують, що ксиліт дуже благотворно впливає на зуби. Усуває незначні каріозні ураження і запалення ясен і пародонту шляхом відновлення належного pH слини (тому перед ковтанням рекомендується полоскати рот розчиненим у слині ксилітом - навіть після чищення зубів). Застосування ксиліту знижує ступінь руйнування зубів як для груп високого ризику (значний ступінь ураження зубів), так і для груп низького ризику (відсутність ознак карієсу та високий рівень догляду за зубами).

Відновлюючи правильний pH у роті, ксиліт замінює освіжувачі подиху.

Гриби, бактерії? Використання назального спрею з ксилітом має здатність зупиняти ріст бактерій, що викликають середній отит, і зменшує виникнення алергії, астми та інфекцій синусів. Ксиліт є ефективним засобом проти шкідливих кишкових бактерій, наприклад Helicobacter pylori, які, серед інших, приписують. виразка шлунка. Обмежує розвиток цвілі та дріжджів, наприклад Candida albicans, у травному тракті.

Ксиліт також є цікавою альтернативою для спортсменів, оскільки він використовується як джерело енергії для людей після фізичних вправ. Хоча глюкоза важко засвоюється, ксиліт допомагає покращити загальний метаболічний стан. Він зупиняє зменшення м’язової маси завдяки сильному катаболічному ефекту, а також завдяки спалюванню жиру та допомагає стабілізувати рівень інсуліну та цукру в крові.

Ксиліт - розчин для:

діабетики

хворі на мікоз

догляд за зубами та яснами

"пухнастий"

пацієнти з остеопорозом, муковісцидозом та ЛОР захворюваннями

спортсмени

піклуються про свої лінії

люди, які страждають від неприємного запаху з рота

підходить для веганів

Застосування та спосіб застосування ксиліту:

Ми використовуємо ксиліт точно так само, як і звичайний цукор, де одна чайна ложка ксиліту відповідає приблизно 1 чайній ложці білого цукру.

Температурний діапазон, при якому можна використовувати ксиліт, широкий - варіння, запікання, заморожування.

Використовуючи ксиліт, ми можемо випікати торти, печиво, готувати десерти, морозиво, підсолоджувати напої, страви тощо, беручи до уваги, що ксиліт не є поживною речовиною для дріжджів і є високогігроскопічним і не карамелізується.