Органічне рисове борошно El Granero Integral Brązowy — це борошно, виготовлене з органічних, цільнозернових, неочищених рисових зерен, перемелених власним способом. Коричневий рис багатий вуглеводами та є джерелом клітковини. Це дрібне борошно легше засвоюється, ніж борошно з інших видів зерна. Рисове борошно містить холін, який може допомогти підтримувати здорову печінку. Це також допомагає підтримувати нормальний рівень холестерину.
З нього можна приготувати бешамель або кашу, а також темпуру. Його також можна використовувати для випікання тортів і хліба, змішуючи з більшою кількістю борошна (житнього, спельтового, кукурудзяного, пшеничного тощо). Не містить яєць, лактози та цукру. Підходить для веганів.
Харчова цінність 100 г:
Енергетична цінність 1411 кДж / 337 ккал;
Жир 1 г:
- в тому числі насичених 0,001 г;
Вуглеводи 78,3 г:
- в тому числі цукру 0 г;
Клітковина 0,9 г;
Білки 6,77 г;
Сіль 0,025 г