Olej z wiesiołka Oleofarm tłoczony na zimno, to doskonały środek spożywczy bogaty w cenne składniki odżywcze. Pozyskiwany z nasion wiesiołka metodą tłoczenia na zimno, zachowuje delikatny smak i zapach, co czyni go idealnym dodatkiem do różnorodnych potraw. Może być stosowany do przygotowywania surówek, sałatek oraz jako dodatek do dań mięsnych i rybnych podawanych na zimno.
Charakteryzuje się wysoką zawartością tłuszczów nienasyconych, w tym tłuszczów wielonienasyconych, takich jak kwasy omega-6, w tym kwas linolowy i kwas gamma-linolenowy. Kwas linolowy, obecny w oleju z wiesiołka, pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Zastępowanie w diecie tłuszczów nasyconych tłuszczami nienasyconymi jest kluczowe dla zachowania zdrowia, a regularne spożywanie oleju z wiesiołka może wspomóc ten proces.
Ważne jest, aby pamiętać, że olej z wiesiołka tłoczony na zimno nie powinien być podgrzewany ani smażony, aby zachować jego wartości odżywcze. Zaleca się przechowywanie go w miejscu niedostępnym dla dzieci, chroniąc przed światłem i wilgocią.
