Автор цієї книги Герберт М. Шелтон є творцем ортотрофії - системи правильного харчування, створеної на основі численних досліджень і спостережень, широко перевіреної і перевіреної на практиці. Цей вчений часто сміливо виступав проти рекомендацій тогочасної медицини, а результатом його багаторічної праці є 40 книг, брошур і статей.
Його головна праця - «Гігієнічна система», що складається з семи томів, по праву вважається основою натуропатичної літератури 20 століття. Вона була перекладена на багато мов і отримала визнання в усьому світі. Тепер цей твір можуть прочитати й польські читачі.
