Сковорода Selection виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі. Використання його у виробництві кухонного посуду гарантує безпеку використання та гігієнічність. Ідеально гладка поверхня перешкоджає розвитку мікроорганізмів, її надзвичайно легко підтримувати в чистоті та бездоганному зовнішньому вигляді. Цей тип сталі не взаємодіє з харчовими продуктами, навіть з кислими продуктами, і стійкий до концентрованих кислот і лугів і високих температур.
Сковорода Selection має тришарове дно (сталь - алюміній - сталь) товщиною 4 ,1 мм, завдяки чому накопичене при нагріванні тепло рівномірно поширюється по ньому. Це прискорює смаження, заощаджуючи час, а отже, споживання газу та електроенергії.
Багатошарове дно також дозволяє довше підтримувати температуру після приготування. Внутрішня частина сковорідок покрита ліцензованим покриттям Teflon Platinum Plus, яке користується довірою на ринку і є абсолютно безпечним при контакті з їжею. Teflon Platinum Plus — це тришарове покриття з підвищеною стійкістю до подряпин і стирання. Гарантує антипригарне смаження.
Посуд Selection підходить для використання на всіх типах плит, включаючи індукційні. Їх також можна безпечно використовувати в духовці при температурі до 180°C, тому вони ідеально підходять не тільки для приготування, але й для запікання страв.