Набір для ферментації Gefu Nativo - це повний комплект, що включає в себе 1-літрову банку з кришкою, вантажем, плунжером і щипцями. Скло, з якого виготовлена банка, має спеціальний клапан для процесу ферментації, а закритий клапан дозволяє без запаху зберігати фермент у холодильнику. Це забезпечує чистоту процесу і не потребує переливання ферменту в інший посуд. Вантаж з твердого скла гарантує повне занурення ферментуючої маси в рідину. Набір також включає книгу з рецептами, щоб можна було одразу почати готувати власні закваски.
