Wacaco Nanopresso - компактна та потужна ручна кавоварка. Здатна нагнітати тиск до 18 барів і допоможе приготувати повноцінний еспресо, де б ви не знаходилися: у гірському поході, офісі чи залізничному вагоні. Не потребує живлення від електромережі чи батарейок – діє за допомогою ручного преса. Має всього 15 см завдовжки, важить 336 г і легко поміщається у сумку чи рюкзак.
Як це працює?
- Для початку наповніть кошик (фільтр) подрібненою кавою надтонкого помелу.
- Розподіліть і утрамбуйте.
- Розігрійте резервуар, пропустивши через нього гарячу воду, і залийте воду для кави (не менше 88°C).
- Приведіть поршень у робоче положення.
- Плавно та рівномірно натискайте на поршень, щоб досягти необхідного тиску.
- Після цього почніть протоку води: для повного приготування еспресо вам знадобиться 20-30 натискань.
Особливості портативного еспресо-мейкера Wacaco Nanopresso: - Дозволяє в домашніх або польових умовах готувати якісну каву з цупким кремом (пінкою). Може бути повноцінним приладом для домашньої кухні.
- Механічний рух поршня у поєднанні із системою клапанів створює тиск до 18 барів та підтримує його на постійному рівні. Цей показник вищий, ніж у більшості стаціонарних побутових кавових машин. Система накачування — запатентована технологія Wacaco.
- Ручне керування дозволяє контролювати найважливіші параметри приготування еспресо: дозування, розподіл та трамбування кави в холдері, а також температуру води та швидкість протоки. Це дає простір для експерименту та вдосконалення для початківців баріста.
- Кошик вміщує до 8 г меленої кави та призначений для приготування однієї порції еспресо.
- Мірна лопатка з плоским дном використовується як темпер.
- У комплект входить чашка еспресо з ребристими стінками, які захищають руки від опіку.
- Матеріали преміумкласу гарантують довговічність пристрою. Пластикові частини корпусу перешкоджають перегріву. Зовнішнє покриття приємне на дотик і не ковзає в руках.
- Усі комплектуючі зручно складаються у середину кавоварки. В комплект входить чохол для зберігання та транспортування.
- Пристрій легко мити: достатньо сполоснути кошик та дисперсійний екран у теплій проточній воді, протерти ганчіркою та залишити сохнути у розібраному вигляді.
- Завдяки компактності та невеликій вазі пристрій можна брати в походи, кемпінги та подорожі, носити на роботу чи навчання, а також встановити як стаціонарний прилад на невеликій кухні.
- Можливості ручної кавоварки Wacaco Nanopresso можна розширити за допомогою Wacaco Nanopresso Barista Kit (продається окремо). Набір аксесуарів служить для приготування подвійної еспресо або двох порцій еспресо одночасно.
Комплектація: кавоварка Wacaco Nanopresso, чашка для еспресо, фільтр, мірна лопатка, щітка для чищення деталей, полотняний мішечок, інструкція та гарантійний талон. Характеристики:
- Габарити пристрою: 156 x 71 x 62 мм
- Вага пристрою: 336 г
- Максимальний об'єм води: 80 мл
- Максимальний об'єм кави: 8 г
- Максимальний тиск: 18 барів (261 psi)
- Гарантія: 2 роки
Про бренд: Скільки з нас засмучувала неможливість випити гідної кави — у поході, подорожі, на заміській прогулянці чи дощового дня, коли ліньки виходити за поріг? Продуктовий дизайнер Хьюго Кайлтон одного разу так засмутився, випивши чашку огидного еспресо в готелі, що вирішив створити портативний пристрій, який допоможе готувати професійний рівень еспресо в будь-яких умовах.
Так з'явився гонконгський стартап Wacaco, виробник компактних і при цьому потужних кавових машин із ручним пресом.
Ці пристрої здатні конкурувати з традиційними кавовими машинами:нагнітають тиск до феноменальних 18 барів та зразково готують каву категорії specialty. При цьому вони в десятки разів менші та на стільки ж дешевші. Від затишної кухні до базового табору в Гімалаях — з Wacaco для приготування добірного еспресо вам знадобиться тільки мелена кава улюбленого сорту та гаряча вода. До того ж ці кавоварки екологічні: не вимагають зарядки від електромережі або батарей, працюють тільки користуючись з механіки.
З 2013 року якість та функціональність Wacaco завоювали шанувальників серед багатьох професійних баристів, мандрівників, спортсменів та просто поціновувачів вишуканої кави.