Ніж для овочів Richardson Sheffield Midori 8 см (5013314714919)

Ніж для овочів Richardson Sheffield Midori 8 см є оригінальним та незамінним на сучасній кухні. Цей ніж ідеально підходить для чищення та нарізання фруктів і м'яких овочів. Лезо ножа для чищення овочів Richardson Sheffield Midori викуване вручну та виготовлене з 67 шарів дамаської сталі. Це забезпечує виняткову твердість та гостроту, а також гарний зовнішній вигляд, де шари чітко видно. Повністю оброблене вручну лезо відшліфоване надзвичайно тонко. Все це підвищує зручність його використання, дозволяючи вам відчути себе японським шеф-кухарем.

Назва Midori походить від японського слова, що означає зелений, що, як і слід було очікувати, відображає колір ручки. Ручка виготовлена з мікарти, яка відповідає формі вашої руки та разом з текстурою нагадує оригінальну дерев'яну ручку. Довжина леза становить 8 см, а загальна довжина ножа — 19,5 см. Ніж постачається в розкішній дерев'яній коробці, яка забезпечує ще більш розкішний вигляд та оптимальний захист. Твердість за шкалою Роквелла становить 60 (+/- 2) HRC.