Back to School 2025 – szkolne hity i promocje
Kawa ziarnista Coffee Plant Kenia Nyeri Espresso 1 kg (5904800242354) - obraz 1

Kawa ziarnista Coffee Plant Kenia Nyeri Espresso 1 kg (5904800242354)

Kod:  542467950
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Gwarancja. Ustawa o ochronie praw konsumentów nie przewiduje zwrotu tego produktu odpowiedniej jakości.. 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 

Opis

Kawa ziarnista Kenya Nyeri (COFFEE PLANT)

Wysokiej jakości kawa ziarnista specialty pochodząca z Kenii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Ciemny stopień palenia sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty cytryny, limonki i konfitury wiśniowej.

  • Kraj pochodzenia ziarna: Kenia

  • Metoda obróbki: Washed

  • Odmiana: SL28, SL34, Ruiru 11

Smak

Tradycją stało się, że kenijskie kawy to wybór dla miłośników kwasowości ziaren z tego regionu. Są polecane ze względu na ich nietypowy, afrykański, rześki charakter. Kenia Nyeri jest pod tym względem bogata — wyczuwalna cytrusowość ustępuje w pewnym momencie słodyczy wiśni i czerwonych owoców. Te nuty przeplatają się w udanej, kenijskiej fiksacji. Czy sprawdzi się w espresso? Ziarno to doskonale nadaje się do espresso, ponieważ mimo że jest propozycją dla lubiących rześkie kawy, profil Kenii Nyeri pozwala na dłuższe zanurzenie się w jej smaku i czerpanie z metod produkcyjnych, które pogłębiają jej naturalną, owocową gęstość.

Obróbka

Gdy owoce kawowca są czerwone i dojrzałe, zbiera się je ręcznie do wiader wcześnie rano i transportuje do młyna. Owoce są następnie starannie sortowane i depulpowane. Po fermentacji kawa jest myta czystą wodą i suszona pod afrykańskim słońcem, aż osiągnie optymalny poziom wilgotności wynoszący około 12%. Proces ten odbywa się dwa razy w roku: główny zbiór ma miejsce między październikiem a grudniem, a wczesny zbiór (w minimalnych ilościach) odbywa się między kwietniem a lipcem.

Plantacja

W regionie Nyeri kawa ma duże znaczenie kulturowe, co wpływa na jakość upraw i obróbki. Lokalne kooperatywy zajmujące się kawą promują zrównoważony rozwój i etyczne praktyki handlowe, co zwiększa wartość ich produktów na rynku. Rolnicy w Nyeri często przykładają dużą wagę do selekcji owoców oraz staranności w obróbce, co ma istotny wpływ na końcową jakość kawy. Jednym z producentów tego ziarna jest kooperatywa Kahuro, która często zdobywa certyfikaty jakości (Fair Trade czy Rainforest Alliance), co pozwala na skuteczną promocję ich kawy na rynku specialty.

Specyfikacja

Rodzaj kawy
Całkowita waga
Gatunek kawy
Opakowanie kawy
Kraj pochodzenia zboża
  • Kenia
Stopień palenia
Składniki
  • 100% Arabika
Ilość opakowań w kartonie, szt
  • 1
Charakterystyka smaku
  • Cytrusowa
  • Owocowa
  • Słodycz
Warunki przechowywania
  • Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu w temperaturze nieprzekraczającej 20°C i wilgotności względnej nieprzekraczającej 75%, unikając bliskości silnych zapachów.
Kod producenta
  • 2101031276
Kraj rejestracji marki
  • Polska
Kraj producenta
EAN
  • 5904800242354
Producent
  • Coffee Plant

Opinie i pytania

Brak opinii o produkcie

Podziel się swoją opinią jako pierwszy
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image
 
 
 
Image