Naczynie Homla Andreas żeliwne z bambusową podkładką 27 x 15 cm (5904183849133)

• Idealne do przyrządzania dań w piekarniku
• Wygodne uchwyty do przenoszenia
• Dopasowana podstawka z bambusa
• Wymiary: 27 x 15 x 5 cm (dł. x szer. x wys.)

Zapiekane warzywa, soczysta pieczeń, chrupiące zapiekanki — wszystko to przyrządzisz w żeliwnym naczyniu Homla Andreas. Naczynie cechuje się owalnym kształtem, a przy jego krótszych krawędziach znajdują się uchwyty, które pozwalają je wygodnie chwycić nawet przez kuchenne rękawice. Dołączoną podstawkę dopasowano do naczynia zarówno kształtem, jak i rozmiarem, który odpowiada wymiarom dna naczynia. Cały zestaw pozwoli Ci nie tylko przygotować danie, ale także pięknie je zaserwować.

Naczynie żeliwne Andreas świetnie sprawdzi się do przygotowywania dań w piekarniku. Owalny kształt i czarny kolor sprawią, że świetnie się prezentuje, dzięki czemu w trakcie uroczystego obiadu możesz ustawić je na stole, aby każdy z gości sam mógł nabrać sobie odpowiednią porcję posiłku.

Naczynie zostało wykonane z żeliwa, które wyróżnia się trwałością. Należy myć je ręcznie oraz odpowiednio konserwować, aby nie dopuścić do powstania osadu i pojawienia się rdzy.

Przygotowanie do pierwszego użycia (sezonowanie naczynia żeliwnego)

Umyj naczynie ręcznie i dokładnie osusz. Następnie natłuść wnętrze naczynia olejem spożywczym, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 150°C na co najmniej godzinę. Wyjmij naczynie z piekarnika, pozostaw do wystudzenia, a następnie wytrzyj do sucha szmatką lub papierowym ręcznikiem. W przypadku nowego naczynia czynność tę powtórz trzy razy. W późniejszym czasie czynność sezonowania używanego naczynia warto powtarzać co jakiś czas, aby odświeżać warstwę ochronną, która powstaje na powierzchni żeliwa.

Sezonowanie naczynia ma na celu zapewnienie ochrony przed korozją oraz stworzenie powłoki ograniczającej przywieranie. Podczas wypalania naczynia w piekarniku pory żeliwa wypełniają się olejem i w ten sposób na jego powierzchni powstaje warstwa ochronna.