Кава в зернах сорту specialty з Кенії, обсмажена у Вроцлавській обсмажувальні Figa Coffee. Світле обсмаження, підходить для еспресо, дрипу, Chemex, AeroPress та French Press. У смаку відчуваються нотки солодких помідорів, слив і карамелі.
Країна походження: Кенія
Регіон: Manyatta Division, Embu
Метод обробки: Washed
Сорти: Batian, SL28, SL34, Ruiru 11
Висота вирощування: 1500 м н.р.м.
Цікаво: Embu розташований біля підніжжя гори Кенія, має родючі ґрунти, дві сезони дощів та шість рік, що живлять плантації. Місцеві дрібні фермери обробляють близько 1/8–1/4 га і постачають каву до спілок для переробки.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!