Kawa ziarnista Dallmayr Prodomo Palona bezkofeinowa 500 g (4008167112235)

Kawa Dallmayr Prodomo bezkofeinowa to mistrzowsko zrównoważona mieszanka wysokiej jakości ziaren pochodzących z Afryki, Azji oraz Ameryki Południowej i Środkowej. Ziarna są zbierane ręcznie na niewielkich plantacjach położonych na dużych wysokościach i poddawane procesowi mycia, który dodatkowo podnosi jakość kawy.
Sekret kawy Prodomo tkwi w jej zdolności do zachowania tego samego, charakterystycznego profilu smakowego – tak cenionego przez miłośników marki – niezależnie od roku czy zbiorów. Ziarna poddawane są specjalnemu procesowi dekofeinizacji, a następnie starannemu wypalaniu, co pozwala w pełni wydobyć ich aromat. Około 15 filiżanek kawy Dallmayr Prodomo bezkofeinowej zawiera tyle samo kofeiny, co jedna filiżanka standardowej kawy Dallmayr.

Stopień wypalenia: średni.
Metody przygotowania: parzenie w filiżance, French press, ekspres przelewowy.

Skład: 100% Arabica.

Dom Delikatesów Dallmayr to rodzinna firma, która od 1700 roku pielęgnuje tradycję najwyższej jakości. Historycznie marka dostarczała produkty bezpośrednio na bawarski dwór królewski. Dziś Dallmayr nadal jest dostawcą dla bawarskiego domu królewskiego i stanowi jedną z największych atrakcji Monachium; sam dział kawy przyciąga rocznie 2,8 miliona odwiedzających – zarówno mieszkańców miasta, jak i gości z całego świata. Marka ta plasuje się w pierwszej dziesiątce niemieckich marek z branży spożywczej. Palarnie Dallmayr przetwarzają rocznie ponad 80 000 ton kawy, zaopatrując zarówno sklepy detaliczne, jak i hotele, bary oraz restauracje. Ponadto kawa ta jest szeroko dostępna w automatach sprzedających. Obecnie kawa Dallmayr jest eksportowana do 46 krajów na całym świecie.

Cechy wyróżniające produkcję Dallmayr:

• Przygotowanie ziaren kawy metodą „na mokro” (mycia). Metoda ta jest istotna, ponieważ skórka, miąższ i warstwa śluzowata są usuwane z owocu kawowca jeszcze przed etapem suszenia.
• Dallmayr nie stosuje metod szybkiego wypalania (takich jak wypalanie typu „High Yield”).
• Wypalanie w małych partiach.
• Łagodny proces wypalania gwarantuje wyjątkowy smak kawy Dallmayr, w pełni zachowując jej aromat od początku produkcji aż po gotową filiżankę.

Zalety kawy:

• Szeroki wybór mieszanek i metod przygotowania, zaspokajający potrzeby nawet najbardziej wymagających konsumentów. Z myślą o miłośnikach kawy wrażliwych na niektóre jej składniki, specjaliści Dallmayr opracowali wyjątkową odmianę „Prodomo”; poddaje się ją procesowi usuwania substancji drażniących, gorzkich i trudnostrawnych (takich jak wosk kawowy).
• Produkcja odbywa się wyłącznie w Niemczech.
• Wykorzystanie tradycyjnych receptur wypalania i komponowania mieszanek.
• Stała kontrola na wszystkich etapach produkcji, gwarantująca przestrzeganie standardów jakości Dallmayr.
• Bez aromatów i dodatków.
• Gwarancja autentycznej niemieckiej jakości.