Nóż profesjonalny Victorinox Swibo Boning trybownik elastyczny 160 mm (7611160045140)

Victorinox to szwajcarska firma, znana przede wszystkim jako producent noży. Siedziba firmy znajduje się w miejscowości Ibach w Szwajcarii. Obecnie marka Victorinox jest największym producentem noży w Europie. Victorinox oferuje szeroką gamę akcesoriów kuchennych i noży. Począwszy od noży ze stali walcowanej, a skończywszy na profesjonalnych nożach z kutym ostrzem.

Victorinox jest dziś jednym z wiodących producentów noży na świecie. Firma znana jest nie tylko ze swoich słynnych modeli składanych, ale także z noży kuchennych, które zyskały ogromną popularność na całym świecie. Victorinox produkuje nieskazitelne noże kuchenne i użytkowe ze stali węglowej, wykorzystując specjalny proces hartowania. Proces ten pozwala na stworzenie części tnącej, która po wielokrotnym ostrzeniu zachowuje swoją pierwotną ostrość.

Noże kuchenne i użytkowe przeznaczone są dla szerokiego grona odbiorców i do wszelkiego rodzaju prac związanych z cięciem lub siekaniem. Bloki na noże mogą być wykonane z polipropylenu lub szlachetnych gatunków drewna. Polipropylen, materiał, z którego wykonane są bloki wielu noży kuchennych Victorinox, nie ślizga się w dłoni, nawet w mokrych lub tłustych warunkach, jest higieniczny i łatwy do czyszczenia, nawet w zmywarce.

Profesjonalna seria noży Swibo została zaprojektowana specjalnie dla przemysłu mięsnego.

Profesjonalny nóż do filetowania Victorinox Swibo z zakrzywionym, wąskim i elastycznym ostrzem pomoże Ci szybko oddzielić świeże lub ugotowane mięso od kości i ścięgien. Kształt ostrza pozwala na precyzyjne cięcie jednym ruchem.

Ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla i chromu, dzięki czemu jest ostre przez długi czas i charakteryzuje się wysoką odpornością na korozję. Ergonomicznie ukształtowany blok termoplastyczny jest wygodny w użyciu i bezpieczny dla dłoni. Jaskrawy kolor ostrza wyróżnia nóż spośród innych przyborów kuchennych i ułatwia jego odnalezienie.

Nóż jest idealnie wyważony i długo zachowuje ostrość, dzięki czemu idealnie nadaje się do użytku profesjonalnego.

Można myć w zmywarce.

Długość ostrza: 16 cm
Wymiary: 27,5 x 2,2 cm