Nóż santoku Victorinox Fibrox Czarny 17 cm (7611160060044)

Victorinox to szwajcarska firma znana przede wszystkim jako producent noży. Siedziba główna firmy znajduje się w miejscowości Ibach w Szwajcarii. Obecnie marka Victorinox jest jednym z największych producentów noży w Europie. Firma Victorinox oferuje szeroki asortyment akcesoriów kuchennych oraz noży – od modeli wykonanych ze stali walcowanej po profesjonalne noże z kutym ostrzem.

Obecnie Victorinox jest jednym z wiodących producentów noży na świecie. Firma jest znana nie tylko z charakterystycznych scyzoryków, lecz także z noży kuchennych, które zdobyły dużą popularność na całym świecie. Victorinox produkuje noże kuchenne i gospodarcze z wykorzystaniem specjalnych procesów obróbki cieplnej stali, które pozwalają uzyskać ostrza zachowujące odpowiednią ostrość nawet przy wielokrotnym ostrzeniu.

Noże kuchenne i gospodarcze Victorinox są przeznaczone do szerokiego grona użytkowników oraz do wykonywania różnego rodzaju prac związanych z krojeniem i siekaniem. Rękojeści noży mogą być wykonane z materiałów takich jak Fibrox lub nylon, a także z wybranych gatunków drewna. Fibrox to materiał stosowany w rękojeściach wielu noży kuchennych Victorinox. Charakteryzuje się powierzchnią zapewniającą pewny chwyt, również podczas pracy w warunkach, w których dłonie są wilgotne lub zatłuszczone.

Nóż Victorinox Fibrox Santoku to uniwersalny nóż kuchenny inspirowany japońską konstrukcją santoku. Nazwa „Santoku” odnosi się do trzech podstawowych zastosowań noża: krojenia, siekania i rozdrabniania. Nóż może być wykorzystywany do przygotowywania różnych produktów spożywczych, takich jak mięso, warzywa, ryby, owoce czy zioła. Jego stosunkowo kompaktowe wymiary sprawiają, że może być wygodnym wyborem również dla osób rozpoczynających pracę z nożami kuchennymi.

Odpowiednio wyważona konstrukcja oraz ergonomiczna rękojeść ułatwiają wykonywanie codziennych prac kuchennych. Szerokie ostrze może być również wykorzystywane do przenoszenia pokrojonych produktów z deski do krojenia.