Gimmick! to platformówka z elementami logicznymi. Gracz steruje Gimmickiem, który może poruszać się w prawo i lewo, skakać i rzucać kamieniami. Celem gry jest ukończenie wszystkich poziomów, pokonując przeszkody i rozwiązując łamigłówki.
W grze Gimmick! wcielamy się w małego robota o imieniu Gimmick, który mieszka na wyspie Lemuria. Wyspa jest zagrożona przez złego ducha o imieniu King Claw, który chce ją zniszczyć. Zadaniem Gimmicka jest uratowanie Lemurii poprzez pokonanie King Clawa i jego sługusów.
Gra składa się z 50 poziomów, podzielonych na 5 światów. Każdy poziom jest wypełniony różnymi przeszkodami, takimi jak kolce, jaskinie i wrogowie. Aby ukończyć poziom, Gimmick musi pokonać wszystkie przeszkody i dotrzeć do wyjścia.