Patelnia Staub to idealne rozwiązanie dla tych, którzy pragną pełnej kontroli nad gotowaniem. Wykonana z żeliwa, doskonale wykorzystuje jego właściwości termiczne. Podczas smażenia temperatura początkowo jest absorbowana, a następnie równomiernie rozprowadzana po całej powierzchni. Szkło pokrywki ma kopułowaty kształt, co pozwala na zatrzymanie aromatów wewnątrz naczynia oraz na kondensację pary wodnej, wzbogacając smak potrawy. Mięso pozostaje delikatne i soczyste.
Patelnia idealnie nadaje się do przygotowywania dań mięsnych, rybnych i warzywnych. Jej elegancki design umożliwia także wykorzystanie jej jako naczynia do serwowania. Jest odporna na wysokie temperatury, co sprawia, że można ją używać w piekarniku. Szkło pokrywki wytrzymuje temperatury do 220°C.
Komfort i wygoda to kluczowe elementy w pracy każdego kucharza, zarówno amatora, jak i profesjonalisty. Z dodatkowymi uchwytami patelnia Staub zapewnia łatwe i pewne chwytanie.
Cechy szczególne:
- Dwie metalowe rączki zapewniają komfort użytkowania.
- Równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki zastosowanemu pokryciu.
- Możliwość mycia w zmywarce.
- Kształt pokrywki wpływa na smak potrawy.
- Odpowiednia do wszystkich rodzajów kuchenek, w tym indukcyjnych.