Tradycyjna japońska receptura składająca się z jesiennej zielonej herbaty Sencha (Bencha) i prażonego, dmuchanego ryżu. Ta bardzo popularna, doskonale gasząca pragnienie herbata jest pita na gorąco lub mrożona o każdej porze dnia w całej Japonii. Świeże, roślinne nuty jesiennej herbaty Sencha harmonijnie łączą się ze słodowymi nutami prażonych zbóż, dając soczystą herbatę o delikatnym smaku zielonych orzechów laskowych i świeżo prażonego ryżu.
