Idealny do redukowania sosów i bulionów. Wysokie, ukośne boki zapewniają dużą powierzchnię, dzięki czemu płyn szybko się redukuje - na przykład sos BBQ bardzo szybko zgęstnieje. Rozchylone boki ułatwiają również mieszanie i ubijanie. Może oczywiście służyć również jako zwykły rondel do przygotowywania np. owsianki i ogólnie małych porcji. Używaj z pokrywką do gotowania na wolnym ogniu, gotowania itp.
