Patelnia do smażenia z bardzo wysokimi krawędziami, które sprawiają, że doskonale nadaje się do potraw wymagających mieszania. Ma również dobrą powierzchnię do smażenia mięsa.
Głęboka patelnia jest wyposażona w pokrywkę, dzięki czemu idealnie nadaje się do duszenia.
Można jej również używać do pieczenia - nadaje się do piekarnika o temperaturze do 250°C.