Гречана крупа потріскана, здута, лущена. Спосіб приготування: Набухлу гречану крупу висипати в миску. Додайте воду або молоко в пропорції 1:1. Перемішайте і відставте на 5 хвилин або поки гречка не розбухне. Подавати як сніданок, закуску або додавати в салати, овочеві страви або смузі.
Додаткова інформація: гречана крупа є хорошим джерелом білка, заліза, магнію та клітковини. Це хороше джерело рослинного білка, і його можна використовувати як замінник м’яса у вегетаріанських і веганських стравах.
