Super Meat Boy to twarda jak skała platformówka, w której wcielamy się w animowaną kostkę mięsa, próbującą uratować swoją dziewczynę (która jest zrobiona z bandaży) przed złym płodem w słoiku ubranym w smoking.
Nasz mięsisty bohater będzie skakał ze ścian, nad morzami pił mechanicznych, przez rozpadające się jaskinie i kałuże starych igieł. Poświęcając własne dobre samopoczucie, aby uratować swoją damę w opałach. Super Meat Boy przenosi oldschoolowy poziom trudności klasycznych tytułów z NES-a, takich jak Mega Man 2, Ghost and Goblins i Super Mario Bros. 2 (w wersji japońskiej) i sprowadza je do niezbędnej platformówki bez BS-ów.
Zwiększając poziom trudności z trudnego do miażdżącego duszę, SMB przeciągnie Meat Boya przez nawiedzone szpitale, fabryki soli, a nawet samo piekło. A jeśli ponad 300 poziomów dla pojedynczego gracza to za mało, SMB zawiera również epickie walki z bossami, edytor poziomów i mnóstwo sekretów do odblokowania, stref warp i ukrytych postaci.