Właściwości bezpiecznego dla zdrowia stopu metalu zawartego w patelniach granitowych Ballarini Ferrara gwarantują doskonały rozkład ciepła, podczas gdy wyjątkowa wytrzymałość kamienia pozwala na odnowienie autentycznych więzi z naturą. Naturalny kolor i wygląd linii Ballarini Ferrara sprawiają, że ta patelnia granitowa jest czymś prawdziwie unikalnym. Dzięki Granitium Extreme każde smażenie wzbudza naturalne emocje, jak za starożytnych czasów, kiedy jedzenie przyrządzane było bezpośrednio na kamieniu.
Cząsteczki mineralne zawarte w powłokach Ballarini Granitium Extreme gwarantują długą żywotność patelni granitowej. Nieprzywierającą powierzchnię, odporną na zarysowania. Wysoką odporność na niszczące działanie zmywarki. Łatwość czyszczenia powierzchni patelni po użyciu. Bezpieczeństwo dla zdrowia i środowiska – patelnia granitowa nie zawiera PFOA, związków niklu ani metali ciężkich.
Zewnętrzna powłoka pokryta dodatkowo warstwą ceramiczną ułatwia czyszczenie i minimalizuje skutki przypalenia tłuszczu w procesie smażenia – brak zacieków na zewnątrz. Uchwyt patelni jest zaopatrzony we wskaźnik temperatury THERMOPOINT, który sygnalizuje poziom nagrzania oraz wystudzenia patelni. Odporność termiczna do 160 stopni – możliwość zastosowania w piekarniku. Ergonomiczna rączka, izolująca ciepło.
Patelnia wykonana jest z kutego, wielowarstwowego aluminium wysokiej jakości typu Food Safe które stanowi jej korpus. Całość pokryta jest zarówna na zewnątrz jak i wewnątrz powłokami Granitium Extreme.
