Maslo klarowane Piec Przemian Ghee od wieków używane jest w tradycyjnej kuchni indyjskiej, ajurwedyjskiej czy tybetańskiej. Powstaje w procesie gotowania i oczyszczania masła pozbawiając go laktozy, kazeiny, wody i zanieczyszczeń. Wysoka temperatura dymienia oraz delikatny, lekko orzechowy smak sprawiają, że masło klarowane świetnie nadaje się do gotowania, smażenia i pieczenia.
Dodatkowo ghee jest bardzo dobrym źródłem witamin tłuszczorozpuszczalnych jak witamina A, E czy witamina K, które wpływają pozytywnie na wzrok oraz piękną skórę.
Ghee stanowi dobry dodatek do kuracji zespołu jelita drażliwego czy syndromu przepuszczalnego jelita (leaky gut syndrome), chorobie Crohna.
