Amarantus Granero Bio to wysokiej jakości nasiona amarantusa, rośliny z rodziny szarłatowatych. Amarantus jest ceniony za swoje walory odżywcze i bogactwo składników odżywczych.
Nasiona amarantusa są źródłem białka roślinnego, błonnika, minerałów (takich jak żelazo, magnez, fosfor) oraz witamin, w tym witaminy A, C, E oraz z grupy B. Są także bogate w lizynę, co jest dość rzadkim zjawiskiem w przypadku zbóż.
Produkty marki Granero Bio zwykle są wyprodukowane zgodnie z zasadami ekologicznego rolnictwa, co oznacza, że amarantus jest uprawiany bez użycia sztucznych pestycydów, herbicydów czy nawozów chemicznych. Jest to naturalny produkt, który zachowuje swoje walory odżywcze, co jest ważne dla osób szukających zdrowych i ekologicznych produktów spożywczych.
Nasiona amarantusa mogą być wykorzystywane w kuchni na wiele sposobów. Mogą być gotowane i wykorzystywane jako dodatek do dań zbożowych, używane do wypieków, a nawet prażone jako przekąska. Mają delikatny, orzechowy smak i charakteryzują się chrupiącą konsystencją, co czyni je wszechstronnym składnikiem w różnych przepisach kulinarnych. Są również popularne w diecie wegetariańskiej i wegańskiej ze względu na wysoką zawartość białka i innych cennych składników odżywczych.
