W książce Dr Food. Zdrowe odżywianie dla mocnych, zdrowych i ruchomych stawów przedstawiono najlepsze strategie żywieniowe w chorobach narządu ruchu Kolana, biodra, barki – to nasze stawy pozwalają nam na jakikolwiek ruch. Bez 140 stawów nasz układ ruchu byłby sztywny, a każda aktywność mięśni bezproduktywna. Tym więc gorzej, gdy zaczynają one chorować.Gdy każdy ruch sprawia ból, tracimy radość życia i przestajemy działać.
Ciekawie w poradniku wyjaśniono, dlaczego powrót do zdrowych stawów możliwy jest dzięki diecie przeciwzapalnej oraz jakie produkty spożywcze pomogą nam ograniczyć ból i uruchomić własne siły samouzdrawiania organizmu.
W książce zamieszczono przejrzyste infografiki przedstawiające budowę naszych stawów oraz zasadę ich działania.Znajdują się w niej również informacje, jak dochodzi do najczęstszych chorób stawów, a także w jaki sposób – stosując minimum leków – nad nimi zapanować.
Ponad 50 urozmaiconych przepisów umożliwia wykorzystanie składników żywieniowych, które w optymalny sposób zaopatrzą układ ruchu w substancje odżywcze.