Kawa ziarnista Hayb Kolumbia Espresso 250 g (5904844571595)

Kawa ziarnista Hayb Colombia Specialty 250 g

Kawa ziarnista jakości Specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni Hayb. Ziarna z regionu Cauca (odmiany Caturra i Castillo) rosną na wysokości 1700–2000 m n.p.m. Kawa palona w stopniu średnim, dedykowana do ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek.

To niezwykle zbalansowane espresso o jedwabistym body. W smaku wyczuwalna jest słodycz dżemu morelowego i mlecznej czekolady połączona z soczystą pomarańczą. Wraz ze spadkiem temperatury na pierwszy plan wychodzą nuty deserowe i brzoskwinia, a finisz pozostaje długi i słodki. Kawa doskonale współgra z mlekiem, wydobywając nuty łagodnego kakao.

Rekomendacja parzenia:

• Mielenie: 70 mikronów (lub 6. klik na Comandante).

• Doza: 18–18.5 g.

• Uzysk: 34 g w czasie 25 sek.

• Kraj pochodzenia: Kolumbia.

• Region: Cauca.

• Jakość: Specialty.

• Obróbka: Washed.

• Profil smakowy: pomarańcza, morela, karmel, czekolada mleczna.

Skład: 100% kawa ziarnista Arabika.
Masa netto: 250 g