Incapharma Maca Negra 90 капсул
Хімічний склад
Свіжий корінь маки містить приблизно 80% води, сушений приблизно 10%.
Решта:
білки - 10 - 13%
вуглеводи - 25 - 78%
клітковина - 8,5%
жири - більше 2%
золи - майже 5%
залізо, кальцій і амінокислоти - невеликі кількості
Мака (лат. Lepidium meyenii Walpers, Lepidium peruvianum ) походить із родини капустяних. Його поширені назви: аяк чічира, аюк вілку, мака-мака, булава, маіно, перцева трава, перуанський женьшень. Це дворічна або багаторічна рослина висотою до кількох сантиметрів, із зменшеним стеблом, листками з лопатями від 7 до 12 см і шириною 2,5 см, коренеплодом, схожим на буряк або грушу, діаметром 2–8 см.
Корінь - корисна частина рослини. Існує близько 8 видів сортів Lepidium meyenii, які відрізняються забарвленням коренів і наземної частини - зазвичай корінь кольору картоплі, але може мати відтінки від білого, до жовтого, біло-жовтого, біло-рожевий, біло-фіолетовий, сірий, червоний, фіолетовий до чорного. Раніше місцем існування рослини були цілі Анди, зараз воно росте лише в деяких регіонах Перу, в зоні під назвою «суні» і «пуна» на висоті 3500 м над рівнем моря і навіть до 4450 м над рівнем моря. Maca negra — різновид маки з характерною чорною шкіркою.
Серед жирних кислот, що містяться в корені, найбільшу кількість складають ліноленова, пальмітинова та олеїнова кислоти, а також стерини (ситостерин, кампестерин, ергостерин, брасикастерин, 7,22-ергостадієнол, вітаміни (А, В1, В2, В6, С). , E), мінеральні солі (Ca, Fe, Cu, Zn, Mn, K, Na, йодиди), глюкозинолати (глікозидні сірчані зв'язки) і біологічно активні ароматичні ізотіоціанати (гірчичні олії), включаючи п-метоксибензил ізотіоціанат, а також: лейкоантоціанати, дубильні речовини, сапоніни, таніни, терпеноїди, стероїди
Стосовно гормонального балансу - корінь рослини мака впливає на регуляцію рівня естрогену у жінок під час менопаузи, а також у жінок, які намагаються завагітніти, оскільки він відомий своїми властивостями, що підтримують сексуальні функції у жінок і впливають на фертильність.
Мака містить фітостероли, флавоноїди, амінокислоти, вуглеводи, жири (насичені та ненасичені жирні кислоти) та клітковину, яка позитивно впливає на травну систему та може сприяти зниженню ваги. Корінь маки також багатий мікроелементами, включаючи залізо, кальцій, мідь і цинк.
