Замінники їжі Intenson Seitan Vegan Meat Replacement Wheat Protein — це 100% веганський продукт з високим вмістом білка. Після приготування воно має м’ясоподібну структуру, тому його можна використовувати як замінник у всіх популярних м’ясних стравах: гамбургерах, стейках, гуляшах, котлетах тощо. Його можна смажити, запікати, тушкувати та готувати на грилі, як і м’ясо. Його смак залежить від доданих вами спецій.
Спосіб приготування: Приготувати сейтан можна в 3 простих кроки:
1. Налийте в миску склянку води і додайте весь порошок сейтану з пакетика. Перемішуйте (бажано виделкою), щоб не було грудок, поки тісто не вбере всю воду.
2. У каструлі середнього розміру закип’ятіть 1,5 л води, додайте дрібку солі. Готове тісто розділіть і наріжте шматочками розміром з волоський горіх, Кожну частину злегка розплющити рукою.
3. Кинути в киплячу воду і варити під кришкою на повільному вогні близько 30 хвилин.
Склад: 100% пшенична клейковина. Зберігати в щільно закритій тарі в сухому, прохолодному і темному місці