Nóż kuchenny Victorinox Swiss Classic Santoku 170 mm Żółty (7611160038241)

Victorinox to szwajcarska firma, znana przede wszystkim jako producent noży. Siedziba firmy znajduje się w miejscowości Ibach w Szwajcarii. Obecnie marka Victorinox jest największym producentem noży w Europie. Victorinox oferuje szeroką gamę akcesoriów kuchennych i noży. Począwszy od noży ze stali walcowanej, a skończywszy na profesjonalnych nożach z kutym ostrzem.

Victorinox jest dziś jednym z wiodących producentów noży na świecie. Firma znana jest nie tylko ze swoich słynnych modeli składanych, ale również noże kuchenne zyskały ogromną popularność na całym świecie. Victorinox produkuje nieskazitelne noże kuchenne i użytkowe ze stali węglowej, wykorzystując specjalny proces hartowania. Proces ten pozwala na uzyskanie ostrza, które nawet po wielokrotnym ostrzeniu zachowuje swoją pierwotną ostrość.

Noże kuchenne i użytkowe są przeznaczone dla szerokiego grona odbiorców i służą do wszelkiego rodzaju krojenia i siekania. Bloki na noże mogą być wykonane z polipropylenu lub szlachetnego drewna. Polipropylen, materiał, z którego wykonane są bloki wielu noży kuchennych Victorinox, nie ślizga się w dłoni, nawet w stanie mokrym lub zaolejonym, jest higieniczny i łatwy do czyszczenia, nawet w zmywarce.

Nóż kuchenny Victorinox Swiss Classic Santoku z szerokim ostrzem z kieszeniami powietrznymi to uniwersalny nóż do cienkiego krojenia mięsa, warzyw i ryb. Przeznaczenie Santoku: obróbka mięsa, drobiu i ryb, siekanie ziół, siekanie warzyw, gotowanie krabów, krojenie chleba. Santoku posiada szerokie ostrze, dzięki czemu może być używany jako szpatułka do zbierania i przenoszenia produktów. Santoku wyróżnia się cienką krawędzią tnącą, która bardzo dobrze tnie i jest łatwa do naostrzenia. Dodatkowo ostrze Santoku jest bardziej naostrzone niż zwykle, dzięki czemu wygodnie kroi ryby, warzywa, mięso z ośćmi lub bez. Łączy japońskie ostrze z europejską ergonomią ostrza.

Ostrze wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej o wysokich właściwościach antykorozyjnych. Ergonomicznie ukształtowane ostrze z tworzywa termoplastycznego wygodnie leży w dłoni, nie ślizga się, pozwalając na długą pracę bez uczucia zmęczenia.

Nóż jest idealnie wyważony i długotrwale ostry, co czyni go idealnym narzędziem do użytku profesjonalnego. Zapakowany w blister.

Można myć w zmywarce.

Długość ostrza: 17 cm
Całkowity rozmiar noża: 37.5 cm