Olej ten dostarcza dużą dawkę kwasów tłuszczowych omega-3 (EPA i DHA), które są niezbędnymi kwasami tłuszczowymi. Są one tak nazywane, ponieważ nasz organizm potrzebuje ich do prawidłowego funkcjonowania, a gdy nie są spożywane prawidłowo, zaczynają pojawiać się choroby zwyrodnieniowe, takie jak choroba Alzheimera czy demencja.
Odpowiedni poziom kwasów tłuszczowych omega-3 w naszej diecie zapobiegnie wielu chorobom.
